集合鬆餅粉(天然無香料)

源自........1950年代
爸爸幼兒時記憶，韓戰爆發，美軍來台灣共同防禦
美援麵粉大量抵台。
當時家境不富裕，爸爸只能眼巴巴看著富裕的鄰居
吃著麵包，失落全寫在臉上.....
混亂的時空背景"雞蛋"十分珍貴。
阿嬤只能拿著得來不易的美援麵粉及牛奶，混著
發糕的發粉，意外做出口感似美式鬆餅的麵包
集合鬆餅粉
延續阿嬤當初無雞蛋的風味....至今
 
一份母親對孩子不捨的風味延續......

無須加雞蛋

只要豆漿 或 鮮奶

就可在家輕鬆做鬆餅

好吃秘訣

於前一天攪拌後放冰箱一個晚上

隔天做更好吃

若當天要使用

請攪拌完後，置於常溫15分鐘以上

體積膨脹後再稍微攪拌即可

調拌說明

(無蛋的做法)

一包鬆餅粉加 400ml 的豆漿或鮮奶充分攪拌。

(加蛋的做法)

一包鬆餅粉加 350ml 的豆漿或鮮奶  +  1 顆雞蛋攪拌。

平底鍋做法說明

( 若要使用平底鍋，建議可將豆漿或鮮奶　增加到450ml )

在鍋面塗抹少許油，熱鍋後開小火

將鬆餅漿倒入，煎至表面冒氣泡

即可翻面續煎

鬆餅機作法

待預熱完成，將鍋內抹上奶油後

倒入鬆餅漿後，蓋上並反轉鬆餅機3分鐘

 再轉正1分鐘即可取出

注意事項
1.未開封，常溫陰涼處保存即可。

2.攪拌後未使用完畢，冷藏可保存一周

但需留意豆漿或鮮奶的保存期限

內容物：麵粉、糖、全麥麵粉、無鋁泡打粉
最佳保存期限：印製包裝上
淨重：330 公克

訂購須知

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4.若有指定日期宅配到府，請提早告知喔(只能指定日期，無法指定上下午喔)